Вплив харчування на здоров’я зубів. Поради сумського стоматолога

Здоров’я зубів залежить не лише від регулярної гігієни, але й від того, що ми споживаємо щодня. Харчування відіграє важливу роль у зміцненні емалі, запобіганні карієсу та підтримці ясен у гарному стані. Правильно підібрана дієта може стати вашим головним союзником у збереженні красивої та здорової посмішки.

Як харчування впливає на зуби?

1. Цукор і кислоти. Основна небезпека для зубів — це продукти, багаті на цукор та кислоти. Коли ми споживаємо солодощі або газовані напої, бактерії в роті перетворюють цукор на кислоту, яка руйнує емаль. Це може призвести до карієсу. Щоб уникнути цього, варто обмежити споживання солодких продуктів, зокрема цукерок, тістечок, лимонадів.

2. Продукти, що зміцнюють зуби. Молочні продукти, такі як сир, молоко і йогурт, містять кальцій та фосфор, які сприяють зміцненню зубної емалі. Вони також підвищують рівень pH у роті, що допомагає нейтралізувати дію кислот.

3. Клітковина і слиновиділення. Овочі та фрукти, особливо тверді, як морква, яблука та селера, стимулюють вироблення слини, яка природно очищає зуби і знижує кислотність у роті. Слина також містить кальцій і фосфор, що сприяє ремінералізації емалі.

4. Вода. Пиття води допомагає змивати залишки їжі та бактерії, які можуть призвести до утворення нальоту. Вода, збагачена фтором, додатково зміцнює зубну емаль і робить її стійкішою до кислот.

5. Вітаміни та мінерали. Вітамін D сприяє засвоєнню кальцію, а вітамін С підтримує здоров’я ясен. Жирна риба, яйця, цитрусові та зелені овочі повинні бути частиною вашого раціону, щоб забезпечити зуби та ясна всіма необхідними елементами.

Окрім солодощів, варто також зменшити споживання продуктів з високим вмістом крохмалю, наприклад чіпсів і білого хліба. Вони можуть прилипати до зубів, утворюючи наліт. Також слід бути обережними з кислими продуктами, як цитрусові, адже їх надмірне споживання може пошкодити емаль.

Здорові зуби — це результат не тільки належного догляду, а й збалансованого харчування. Продукти, багаті на кальцій, вітаміни та клітковину, зміцнюють емаль і сприяють здоров’ю ясен. Водночас варто уникати надмірного споживання солодощів і кислих продуктів, які можуть зашкодити зубам. Дбайте про свій раціон, і ваша усмішка залишатиметься здоровою на довгі роки.